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Maison Burgarella – La table de Romane

Publié le 22 Mar 2018

Le Bistrot, c’est la mise en bouche des gourmets, le parcours initiatique avant le rendez-vous gastronomique à l’étage de « La Tour »… Derrière les fourneaux du Bistrot, pour tous les gourmands, David joue sa cuisine bon vivant : viande de type Fleurs d’Aubrac, aligot, truffade, tête de veau, tripoux, foie gras de canard maison…Et bien, régalez-vous maintenant !