Accueil // Les pois // La Ferme de Jacques Carles Actualités La Ferme de Jacques Carles Publié le 22 Mar 2018 Les élevages sont faits par nous-même avec le grain récolté sur nos terres. La cuisson est faite au chaudron de cuivre à l’ancienne et au feu de bois, dans un laboratoire agréé à la ferme.