Coopérative fromagère de Thérondels
Publié le 22 Mar 2018Vous y découvrirez :- le fromage « Le Thérondels »,- le Cantal AOP de Thérodels, au lait cru produite selon un cahier des charges strict et propre à la Coopérative,- l’aligot et la tome fraîche de Thérondels.Vous pourrez y observer le travail des fromagers respectant les méthodes de fabrication ancestrales héritées des fromagers du Carladez.Vente directe, visites guidées avec dégustation gratuites (réservation conseillée au 05 65 44 24 32) :
– le vendredi et le samedi de 9h00 à 12h00 toute l’année,
– le mercredi, vendredi et samedi de 9h00 à 12h00 l’été.
