La Terrasse du Sénéchal
Publié le 22 Mar 2018En 2006, Chantal et Michel Truchon décident de transformer ce qui fut naguère l’auberge maternelle en bistrot sous les platanes, où l’on peut boire un verre ou déguster une cuisine simple et savoureuse qui se fonde sur d’excellents produits bien sûr. Une formule, un prix tenu, et des saveurs que l’on redécouvre, que l’on aime toujours, la terrine de queue de boeuf à l’orange, la viande d’Aubrac et ses légumes verts, la ganache de chocolat (à trépasser.), l’ananas à l’eau de tomate verte.
